Strona główna 2019
Roczne Archiwum: 2019
Pizza w życiu codziennym
Obiad na szybko? Dziecko nic nie chce jeść? Nie robione na obiad zakupy?
Jest coś co zawsze się sprawdzi. Pizza. Jeszcze niedawno niedoceniana. W Polce traktowana jako typowy fast food. Dzisiaj zastępuje obiad. Jest szybkim daniem obiadowym....
Smaczna włoska pizza
Każdy z nas lubi od czasu do czasu wybrać się do pizzerii. Nie ma w tym nic dziwnego, to pyszne włoskie danie zjednało sobie wielu zwolenników.
Niektórzy ludzie potrafią robić ją samodzielnie. Do jej wykonania potrzebne są: mąka,...
Pizza domowa
Pizzę w domu można przygotować na bardzo wiele sposobów. Każdy zapytany o swój ulubiony przepis, odpowie "po swojemu". Ciasto z reguły robi się podobnie. Za to z ilością i jakością składników można zaszaleć, dobrać pod kątem swoich upodobań.
Pizza...
Pomysł na biznes
Szukasz pomysłu na lukratywny biznes? Lubisz pichcić, a inni cenią sobie Twoją kuchnię?
Zastanów się czy w Twojej okolicy nie przydałaby się nowa pizzeria!
Pizza to danie, które wszyscy kochają. W zależności od dodanych składników, może być słodka lub...
Pizza, czyli najpopularniejsze danie świata
Pizza jest obecnie jednym z najpopularniejszych dań świata. Narodziła się w starożytnym Rzymie, kiedy to bardzo popularne były płaskie, okrągłe placki posypane ziołami i serem. Dopiero gdy do Włoch zaczęto importować amerykańskie pomidory, pojawiły się...
Jaka powinna być dobra pizza?
Ogólnie przyjęło się, że najlepsza pizza jest tworzona we Włoszech. Jednak czy da się znaleźć dobrą pizzerię w Polsce? Warto odwiedzać różne miejsca i sprawdzać, gdzie podają idealną pizzę.
Profesjonalni pizzerzy mówią, że ciasto na pizzę...
Pizzeria - pomysł na biznes
Już od dłuższego czasu zastanawiałam się nad otwarciem jakieś własnej firmy. Zupełnie nie wiedziałam jaki rodzaj działalności sprawdzi się w naszej małej miejscowości. Tym bardziej, że z łatwością można zaobserwować ile nowopowstałych sklepów jest zamykanych...
Smak pizzy
Smaki włoskiej kuchni z całą pewnością należą do jednych z ulubionych dla zdecydowanej większości współczesnego młodego pokolenia. Pizzeria nie tylko kojarzona jest z wyjątkowymi smakami i aromatami, ale stanowi miejsce spotkań przyjacielskich czy randkowych, nie tylko ludzi młodych...
Nie ma jak pizza
Pizza to bezsprzecznie najpopularniejsze danie świata. I kto by kiedyś przypuszczał, że ten prosty placek zrobi taką oszałamiającą karierę... No cóż, to jeszcze jeden dowód na to, że nigdy nie można wszystkiego przewidzieć. Nawiasem mówiąc, dobra...
Pizza.
Pizza - najsłynniejsze danie kuchni włoskiej. Ojczyzną pizzy jest Neapol. Kiedyś była daniem ludzi ubogich. Odkąd w końcówce XIX wiek wkroczyła na salony, to króluje w nich do dziś.
Najsławniejsza pizza, którą każda pizzeria ma w menu na pierwszej pozycji...
Włochy, pizzeria, pizza....
Okres wakacyjny sprzyja planowaniu podróży bliższych i dalszych. Kto z nas nie marzył o podróży do Włoch? Pizzeria, pizza, spaghetti, proseco - wszystko o czym możemy marzyć znajdziemy w jednym miejscu. Aby spróbować prawdziwych włoskich specjałów nie...
Restauracja
Dobre jedzenie może być idealnym sposobem na poprawę humoru. Szczególnie jeśli mieliśmy ciężki dzień. Warto dbać o jakość spożywanych potraw. Użyte przy przygotowywaniu składniki mają ogromny wpływ na efekt końcowy. Pizza jest tu doskonałym przykładem. Włosi bardzo dbają o...
PRZEKĄSKI PODROBOWE
Wątroba wołowa po berliński!, cztery0 dag wątroby, jeden łyżeczka świeżych liści rozmarynu (lub jeden/dwie łyżeczki mielonego), jeden/trzy szkl. mleka, dwie jabłka, jeden duża cebula, dwie łyżki mąki, jeden-dwie łyżki oleju, cztery cienkie plasterki boczku (słoniny), jeden łyżka masła...
PRZEKĄSKI MIĘSNE
Proponowane receptury są obliczone na porcje stosunkowo niewielkie, typowo przekąskowe. Nic nie stoi, oczywiście, na przeszkodzie, by potrawy te potraktować jako podstawowe dania posiłków. Należy tylko wówczas zwiększyć podane ilości surowców i uzupełnić dania odpowiednimi dodatkami.
Cielęce kotleciki z...
Prawdziwki z kurczakiem
Jeden/dwie kurczaka (ok. pięć0 dag), jeden0 dag masła, jeden kg świeżych prawdziwków (można je zastąpić podgrzybkami), jeden ząbek czosnku, przyprawy ziołowe według upodobania, sól, pieprz, sok z jeden/dwie cytryny, natka pietruszki
Mięso pokrajać w niezbyt dużą kostkę i...
Prawdziwki w majonezie
Trzypięć dag prawdziwków, sól, jeden listek laurowy, trzy ziarnka pieprzu, trzy ziarnka ziela angielskiego, jeden niezbyt duża cebula, jeden/dwie szkl. majonezu, jeden/cztery szkl. czerwonego wytrawnego wina posiekany koperek
Prawdziwki oczyścić, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie z laurowym...
Prawdziwki po bordosku
Jeden kg prawdziwków (można je zastąpić podgrzybkami), trzy łyżki oleju (oliwy), trzy cebule (pożądane szalotki), trzy ząbki czosnku, jeden czubata łyżka masła, sól, pieprz, spora szczypta trybuli, spora szczypta estragonu, masło do posmarowania naczynia, jeden łyżka posiekanej...
Porzeczki z orzechami
Jeden /dwie kg czerwonych porzeczek, dwie0 dag cukru, jeden opakowanie cukru wanilinowego, dwie łyżki drobnych owsianych płatków, trzy łyżki posiekanych orzechów, dwie łyżeczki masła
Porzeczki oddzielić od szypułek, umyć i osączyć. Cukier zmieszać z cukrem wanilinowym, posypać nim...
Pory ze śledziem
cztery średniej grubości pory (osiem o mniejszej średnicy), jeden listek laurowy, trzy ziarnka pieprzu, trzy ziarnka ziela angielskiego, sól, jeden dorodny solony śledź, cztery łyżki majonezu jeden jajo (ugotowane na twardo), jeden łyżka posiekanej natki pietruszki
Pory bardzo...
Pomidory z zielonym groszkiem
cztery spore pomidory, jeden /dwie małej puszki zielonego groszku, sól, pieprz, dwie-trzy łyżki majonezu posiekany koperek. Pomidory umyć, ściąć „piętki” (od strony szypułki), małą łyżeczką usunąć pestki i sok, tak aby nie uszkodzić miąższu. Groszek starannie...
Pomidory z nadzieniem mięsnym lub drobiowym
Cztery spore pomidory, ok. jeden0 dag resztek mięsa lub drobiu (gotowanego, pieczonego lub duszonego), pięć dag pieczarek, dwie-trzy łyżki majonezu, sól, pieprz posiekana natka pietruszki
Pomidory umyć, ściąć „piętki” (od strony szypułki), małą łyżeczką usunąć...
Pomidory z jarzynami
Cztery spore pomidory, jeden0 dag włoszczyzny, sól, dwie-trzy ziarnka pieprzu, dwie-trzy ziarnka ziela angielskiego, jeden listek laurowy, jeden cebula, jeden mały ząbek czosnku, jeden łyżka kaparów,
trzy- cztery marynowane grzybki, dwie-trzy łyżki majonezu, pieprz posiekana natka pietruszki (lub...
Pomidory nadziewane wędzoną rybą
cztery spore pomidory, jeden pięć dag wędzonej ryby (makreli, miruny, dorsza), jeden jajo (ugotowane na twardo), jeden mala cebula, jeden-dwie korniszony, dwie-trzy łyżki majonezu, pieprz posiekana natka pietruszki (lub koperek)
Pomidory umyć, ściąć „piętki” (od strony szypułki),...
Placek z jagodami
Proporcje: 40 dag mąki, 5 dag drożdży, około 3/4 szklanki mleka, 10 dag cukru, 3 jaja, pół kostki margaryny, wanilia, 1 litr czarnych jagód, łyżka tartej bułki, tłuszczu do wysmarowania blachy, cukier puder.
Do przesianej na misce mąki...
Ciekawe wpisy:
Regulacje dotyczące systemów podgrzewania wody w obiektach publicznych
W Polsce, regulacje dotyczące systemów podgrzewania wody w obiektach publicznych to ważny element zapewnienia bezpieczeństwa i komfortu użytkowników. Przestrzeganie norm i przepisów zapobiega awariom oraz zapewnia właściwą jakość wody. Szczegóły na blogu! #bezpieczeństwo #regulacje #systemypodgrzewania
